夏季高温农作物的管理






1.夏季蔬菜养护


 夏至后进入伏天,气温高,光照足,是每天光照时间最长的节气。进入汛期,雨水增多;各种作物生长旺盛,杂草、害虫迅速滋长蔓延,需加强田间管理,还要及时采收,秋茬作物的播种育苗也已开始。

  设施蔬菜需精细管理

  温室、大棚种植的番茄、黄瓜、茄子等各类蔬菜都到了果实采收盛期,植株生长迅速,蒸腾量大,需水量多,管理好坏关系到产量和品质。

  ■调节适宜的生长环境

  温度 根据不同作物和天气情况来调节适宜作物生长的棚室温度。番茄等喜温性作物晴天的白天从太阳出来至下午2时为23℃-30℃,下午2时至日落为26℃-23℃,夜间18℃-20℃;芹菜等叶类菜白天为20℃-25℃,夜间为10℃-12℃。阴天的白天温度应降低3℃-5℃。避免棚室温度过高或过低,尤其要保持10℃-13℃的昼夜温差。

  空气湿度 对于同属于喜温的瓜果类蔬菜,对空气湿度要求也不同。辣椒喜湿润的生长环境,在晴天中午应在行间喷水或安装微喷喷雾来增加空气湿度;番茄、茄子喜干燥的生长环境,适宜湿度为45%-60%。通过通风排湿、减少浇水量等措施降低空气湿度,既保证作物正常生长,又能够防止病虫害流行。

  光照 晴天中午光照过强,会对作物产生不利影响,降低产量和品质,还会造成芽枯和日灼等生理性病害。在晴天的上午11时至下午3时在棚顶覆盖遮光率60%-70%的遮阳网,或喷洒“利良”降温材料来遮光和降低棚内温度。

  ■及时采收

  采收过晚不仅影响果实和植株生长,而且降低品质。尽量在晴天的清晨采收,产品的品质和口感都好于其它时间采收。

  ■及时植株整理促进多结果

  打叶 去除植株下部的老叶、黄叶、病叶和侧枝,以有利于通风透光和减少养分消耗。一般番茄、黄瓜每株保持12-16片功能叶;茄子、辣椒每株保持30-40片功能叶。

  适时扪尖 番茄长至预定果穗时扪尖,一般每株结果4-6穗,最上部果穗的上面留2-3片叶后摘去顶尖。

  ■疏果

  将番茄、辣椒植株上过多的花和果实及早疏去,并且将畸形果和每个果穗上过大、过小的果实及早疏去,以达到果形周正、果实均匀、商品率高的效果。

  ■科学浇水施肥

  应根据天气、作物长势和土壤墒情进行科学浇水。以小水勤浇的方式较好,番茄、茄子一般5-8天浇水一次;黄瓜、辣椒3天浇水一次,避免过分干旱和一次浇水过多。一般在拉秧前30天停止追肥,可采取叶面喷肥来快速补充营养。

  露地秋茬作物适期播种

  此时小麦已经收割完毕,是夏秋茬蔬菜播种适期,夏秋茬黄瓜在6月25日-7月3日播种最适宜,秋茬架豆、豇豆也要在6月下旬播种;冬瓜、茄子在6月下旬定植,种植2个月后就可进入采收期,弥补8-9月的秋菜淡季。菠菜、香菜、苋菜、木耳菜、空心菜等耐热叶类菜要分批播种,陆续采收,供应夏季淡季市场。

  露地秋茬作物育苗

  秋大棚和秋露地种植的芹菜和秋茬露地种植的甘蓝、菜花等作物均在夏至前后育苗,一般选择大棚或小拱棚进行育苗,为防雨做成高畦,芹菜种子一定要经低温催芽后再播种,可以浸种24小时后放入机井水面上50厘米地方催芽;做好育苗棚的遮阴防雨。

  露地春茬蔬菜及时采收

  番茄、茄子、黄瓜、辣椒、架豆、豇豆、萝卜、菜花等多种作物进入采收中后期,要选择晴天的清晨及时采收。还要根据天气、土壤和植株长势做好浇水工作;及时整枝打杈,去除下部老叶,使田间通风透光,减轻病害发生。

  病虫害防治

  做好黄瓜霜霉、茄子黄萎、番茄晚疫等病害和甘蓝夜蛾、棉铃虫、烟青虫、蚜虫等虫害防治工作。优先采用诱虫灯、防虫网和黄板来降低虫口密度,发生时选用生物农药或低毒低残留农药防治,并严格遵守施药后的安全间隔期采收的规定。

  抓紧定植大葱

  上年秋分节气或今年2月在温室育的葱苗,在小麦或春茬甘蓝、菜花等早熟蔬菜收获后抓紧定植,在入伏前扎好根,以确保霜降节前长成葱白。要施足腐熟有机肥,深耕土地,选择生长健壮的葱苗栽植,深浅一致,及时浇足定植水。

  及早疏通排水沟 做好温室防雨检修

  雨季到来之前将田间排水沟挖好,有堵塞的及早疏通,确保降雨后田间不积水、不涝地。对温室墙体、屋顶等漏雨部位进行检查和修缮,防止雨季坍塌;对草苫、保温被等存放情况进行检查,确保不因漏雨而造成损失。




2.夏季科学育苗


■防高温危害

 高温时,如莴苣、芹菜发芽困难,可将种子浸种8小时后,用湿纱布包裹放在井中或冷凉地方催芽,或进行低温处理,芹菜为2℃—5℃48小时,莴苣5℃72小时,可促进发芽,提高发芽率,也可在苗床上撒一些截短的麦秸或稻草,或用遮阳网覆盖苗床,也可搭遮阴篷,上覆旧薄膜、竹帘等。

■防暴雨危害

 夏季暴雨使土壤板结,不利于种子发芽出土,应采取以下措施,一是选择高燥地建苗床;二是易遭暴雨的地方要选沙壤土育苗;三是苗床四周要排水通畅;四是播种后如遇暴雨致种子未出土时,雨后在苗床上浅中耕,防止土面板结。

■防干旱危害

 应采取以下措施:在苗床中浇足底水后播种;或充分灌水,然后整地,趁墒播种,播种覆土后镇压;在早晨或晚上,往苗床中浇水;借墒播种,即开穴点播育苗,第一穴播后暂不覆土,在挖第二穴时,将从中挖出的湿土作为第一穴的覆土。

■防秧苗徒长

 高温季节育苗,极易徒长,要采取以下措施预防:早晚用喷壶洒水,及时分苗或间苗;如黄瓜、番茄可喷施乙烯利来控制幼苗徒长,番茄在5叶、7叶期用40%—50%矮壮素1000倍液各喷1次,可使幼苗粗壮,叶色浓绿,叶片增后,促进花芽分化。

 

 

3.夏季瓜类养护:


做好种子处理,配制营养土等育苗措施,培育无病虫健壮瓜苗。幼苗管理:包括苗床温度调节与炼苗,调节湿度,调节空间与幼苗施肥技术等。

  大田栽培管理整地选地:最好选择前作不是瓜类作物,排水良好,富含有机质的壤土种植。移苗定植:当瓜类长到2~3片真叶时即可移栽,定植规格为0.7~0.9米,双行植。

  肥水管理冬瓜需肥量大,应施足基肥,结瓜后重量达4~5公斤时,应重施追肥;瓜蔓上架后,需水量逐渐增多,要注意经常淋水,保持土壤湿润,下雨期间应注意排除积水。

  整蔓压蔓应及时摘除侧蔓,在座果前把所有侧蔓摘除;当瓜蔓长到60厘米时,在6~7节位上用新土压蔓,隔4节位再压一次。搭架引蔓:以棚架法或骨架龙根法搭架。人工授粉与留瓜、吊瓜:采用上午8~9时人工授粉,在主蔓第18~30节位上留瓜,在瓜长到2千克时及时吊瓜。打顶:一般在留瓜后的第8~10节位搞心打顶及将侧蔓摘除,促进果实生长。注意病虫害防治:以防止疫病、枯萎病和蓟马等为主。

 



 

(本文素材摘自中国农业信息网)


日期:2019.05.13



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2019年05月13日

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